中国饮食史 (共6册) pdf 电子版
书名：中国饮食史 出版社：杭州出版社
册数：6册 大小：1.36G 格式：pdf
《中国饮食史》是徐海荣创作的的图书。
该书主要是对各时期饮食文化涉及的饮食原料的生产与制作、饮食的烹饪方法、饮食器具、以及中外饮食文化交流等进行多方位的阐述。本套书共分6卷，约300万字，设绪论、原始社会的饮食、夏商时期的饮食、西周时期的饮食、宋代的饮食、辽金西夏饮食、元代饮食、明代饮食、清代饮食、民国时期的饮食、少数民族饮食15编，每编又设数章。
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